ru.acetonemagazine.org
Новые рецепты

Ливанский рецепт хумуса

Ливанский рецепт хумуса



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Рецепт перегноя Поскольку здоровье также очень важно, у меня для вас есть рецепт из нута. Богатый минеральными солями, витаминами и белками, нут обладает особой питательной ценностью, поскольку способен успешно заменять мясные белки. Как и все бобовые, нут - это пища, богатая растительными белками, витаминами группы В, минералами (фосфор, калий, кальций, селен, магний), микроэлементами (оксид железа) и клетчаткой. Еще одно преимущество нута - высокое содержание нерастворимой клетчатки, которая помогает бороться с запорами и контролирует аппетит, очень быстро вызывая чувство сытости. Нут с низким содержанием жира играет очень важную роль в предотвращении сердечно-сосудистых заболеваний. Потребление нута может снизить уровень плохого холестерина в крови. Теперь, когда я представил вам чудесную пользу нута, позвольте мне рассказать вам рецепт :):


Ливанский салат Табуле

Второй раз все прошло хорошо. В первый раз это показалось чересчур. хрустящий.

Рецепт мне очень понравился! Вкусный салат!

это необычайно хорошо.

Люсия (шеф-повар), 18 апреля 2011 г.

Этот салат очень вкусный, мне довелось съесть такой салат в Ливане :-D ммммм

vera (шеф-повар), 8 сентября 2010 г.

Мне очень нравится! Ваш салат выглядит неплохо!

mirey (Шеф-повар), 5 сентября 2010 г.

Сиди (шеф-повар), 5 сентября 2010 г.

Сильвье, я думаю, вы получили заказ на арабскую еду! Я видела, что вы тоже готовили хумус и другие вкусности! У вас за столом дорогие гости. У меня для тебя 5 звезд!

Mihaela11 (шеф-повар), 5 сентября 2010 г.

Очень хорошо и здорово! ***** Как Ками, я просто ошпарила бург. Также можно положить 1 очень мелко нарезанный огурец. В Иордании его украшают листьями салата, которые используют вместо ложки, его извлекают из салата с помощью листьев салата и так его едят, это обычай бедуинов, иначе его едят вилкой. .


Классический хумус

2014 год был для меня годом хумуса. Потом я открыл для себя это ливанское блюдо, попробовал его в нескольких местах (безусловно, лучшее - в ресторане Four Seasons на Доробанти), я приготовил его дома и несколько раз проголодался. Его можно приготовить очень быстро, особенно если у вас есть робот или измельчитель, как я недавно получил от Tefal. Это как маленький робот, оснащенный лезвиями, чтобы измельчить все, что мне нужно, и приготовить этот рецепт за считанные минуты. Я рекомендую вам тоже взять одну. Он также имеет блендер и телефон, как ручные, так и простые в использовании.

Сегодняшний рецепт - это классический рецепт хумуса, и если вы не пробовали его раньше, лучше всего начать с него. Мне не терпится приготовить зеленый или красный хумус с разными специями и удивительными ингредиентами. Его также можно приготовить для вечеринок, потому что всем нравится хумус, и вы обязательно добьетесь успеха!

ингредиенты

1 банка нута # 8211 400 гр.
40 мл. лимонный сок, почти весь лимон
40 мл. тахини
1-2 зубчика чеснока
2 столовые ложки оливкового масла
1/2 чайной ложки молотого тмина (я кладу немного обжаренных семян)
2-3 столовые ложки консервированного сока нута
поваренная соль
перец, листья кориандра, нут и оливковое масло для украшения

Время подготовки: Десять минут

Чтобы перегной получился как можно более мелким, ингредиенты нужно добавлять по одному и перемешивать 1-2 минуты отдельно. Итак, мы начинаем с тахини и лимонного сока, которые добавляем в измельчитель и перемешиваем в течение 1 минуты. Должен получиться очень тонкий крем. Затем нажмите силиконовой лопаткой, подняв края, и перемешивайте еще 30 секунд.

Добавьте оливковое масло, чеснок, тмин и соль. Мешать минуту.

Слитый нут поступает на полпути. Смешайте отдельно два количества, добавляемых по одному за раз.

В конце наливаем немного жидкости из консервированного нута, чтобы получился кремообразный мелкодисперсный перегной.

Выложить на тарелку, украсить и подавать. Хорошо сочетается с чипсами из тортильи, овощными чипсами, липкими или сырыми.


Гумус - польза и количество калорий

Однако хумус вкусный и простой в приготовлении, его нужно употреблять с осторожностью. Это потому, что в 100 граммах перегноя около 420 калорий. Тем не менее, нут, основной ингредиент хумуса, имеет бесчисленное множество преимуществ для здоровья и является отличным источником растительного белка.

Нут - это здоровая пища, которая помогает бороться с некоторыми сердечно-сосудистыми или пищеварительными заболеваниями, если его часто вводить в рацион, особенно в сочетании с овощами. Кроме того, чеснок и оливковое масло, специи, придающие хумусу прекрасный вкус, также являются частью средиземноморской диеты, которая прославилась именно своей доказанной пользой для здоровья.

Таким образом, перегной является богатым источником незаменимых жирных кислот омега-3, которые помогают защитить сердечную систему, а также питательных веществ из нута и соуса тахини. Кроме того, перегной содержит: железо, витамин B6, марганец, медь, фолиевую кислоту, аминокислоты.

Аминокислоты, состоящие из триптофана, фенилаланина и тирозина, которые также содержатся в хумусе, являются веществами, которые положительно влияют на сон и общее настроение. Кроме того, клетчатка нута помогает в процессе пищеварения и регулирует уровень липидов в крови.

3 / 5 - 6 Обзор (ы)

10 рецептов из нута, которые стоит попробовать

Опубликовано Последнее обновление: 15 апреля 2021 г. Категории Кулинарное вдохновение

Главная »Кулинарное вдохновение» 10 рецептов из нута, которые стоит попробовать

Вот 10 рецептов из нута, которые вы обязательно должны попробовать! Научитесь готовить всевозможные вкусные рецепты из нута, от хумуса и фрикаделек до десертов!

Все мы, безусловно, согласны с тем, что хумус - одно из самых вкусных блюд в мире, и ничто не может сравниться с его ароматом и кремообразностью. Но знаете ли вы, что хумус - не единственное, что можно получить из нута? Существует бесчисленное множество рецептов из нута, вам просто нужно их открыть!

Нут - один из самых «старых» бобовых, выращенных человеком, и он настолько универсален, что вы не поверите! Известно, что нут богат белком, клетчаткой, фолиевой кислотой, железом, фосфором, витаминами и многим другим! Поскольку нут очень богат белком, он является важным элементом рациона любого вегана. А возможности его использования в различных блюдах безграничны!

Не верьте мне на слово, достаточно просмотреть этот список 10 моих любимых рецептов из нута которые я каждый раз с удовольствием готовлю. Здесь вы найдете широкий выбор рецептов, от классической чана масала и фалафеля до очень ароматных рецептов блюд из нута и даже… печенья! Да, вы правильно прочитали, нут настолько универсален, что вы можете использовать его для десертов, а вкус просто уникален.

Предлагаю вам ознакомиться с этим списком вкусных рецептов. Вы найдете здесь 6 рецептов из нута, созданных мной, которые я готовлю очень часто, но остальные были созданы другими очень талантливыми блоггерами, которых я настоятельно рекомендую. Не забудь сказать мне, какой твой любимый рецепт!

Нажмите на названия, чтобы получить доступ к этим рецептам из нута.