ru.acetonemagazine.org
Последние рецепты

Острые итальянские колбасы и овощной суп

Острые итальянские колбасы и овощной суп



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


В этом простом супе с овощами и острой колбасой каждый найдет что-нибудь для себя за столом. Соедините с зеленым салатом, и ужин готов.БОЛЬШЕ +МЕНЬШЕ-

1

фунт острой сыпучей итальянской колбасы

1

столовая ложка растительного масла

1

крупный желтый лук, нарезанный (около 2 стаканов)

2

средняя морковь, очищенная и нарезанная (около 1 стакана)

2

стебли сельдерея, нарезанные (около 1 стакана)

1

нарезанная (1 дюйм) зеленая фасоль

1

цуккини среднего размера, нарезанные (около 1 1/2 стакана)

2

зубчики чеснока, мелко нарезанные

2

чайные ложки нарезанных свежих листьев тимьяна

1

банка (14,5 унций) органические жареные на огне помидоры Muir Glen ™, недренированные

6

чашки куриного бульона Progresso ™ (из двух картонных упаковок по 32 унции)

1

банка (15 унций) белая фасоль Progresso ™ cannellini, высушенная, промытая

1/2

чашка нарезанных свежих листьев базилика

1

чашка мелко нарезанного сыра пармезан

Скрыть изображения

  • 1

    Нагрейте 5-литровую голландскую духовку на среднем или сильном огне; добавить колбасу. Готовьте 5-6 минут, помешивая, чтобы кусочки перестали быть розовыми. Слейте и оставьте.

  • 2

    Добавьте масло в голландскую духовку; нагрейте на среднем огне. Добавьте лук, морковь, сельдерей и стручковую фасоль. Готовьте 4–5 минут, периодически помешивая, пока овощи не станут мягкими и хрустящими. Добавьте цукини, чеснок и тимьян; готовьте около 1 минуты или пока чеснок не станет ароматным. Добавьте помидоры, бульон, фасоль каннеллини и колбасу; нагреть до кипения. Обложка; убавьте огонь до средне-слабого. Варите 18-20 минут или пока овощи не станут мягкими, но не мягкими. Добавьте базилик; подавать с сыром пармезан.

Советы экспертов

  • Ваша толпа не заинтересована в остром супе? В этом рецепте вместо острой колбасы можно заменить обычную итальянскую колбасу.
  • Этот суп можно заморозить на срок до 6 месяцев. Если вы планируете заморозить, не добавляйте базилик. Полностью разморозить в холодильнике; разогрейте до полного кипения и добавьте свежий базилик после разогрева.

Сведения о питательных веществах

Размер порции: 1 порция
Калорий
300
Калории из жира
150
% Дневная стоимость
Всего жиров
17 г
26%
Насыщенный жир
7 г
33%
Транс-жиры
0 г
Холестерин
35 мг
11%
Натрий
1360 мг
57%
Калий
350 мг
10%
Всего углеводов
20 г
7%
Диетическая клетчатка
4 г
18%
Сахара
5 г
Протеин
18 г
Витамин А
60%
60%
Витамин C
8%
8%
Кальций
25%
25%
Железо
10%
10%
Биржи:

1/2 крахмала; 0 Фрукты; 1/2 других углеводов; 0 Обезжиренное молоко; 0 Обезжиренное молоко; 0 Молоко; 1 1/2 овощей; 1/2 очень нежирного мяса; 0 Постное мясо; 1 1/2 мяса с высоким содержанием жира; 1 жир;

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Подробнее об этом рецепте

  • Этот успокаивающий итальянский суп из колбасок - идеальное блюдо в холодную погоду, одновременно сытный и сытный. Супы отлично подходят для семейных обедов, они облегчают приготовление еды; просто сложите все вместе и дайте закипеть. Вы даже можете сделать это заранее и заморозить некоторые на потом. Кроме того, этот овощной суп с сосисками можно легко приготовить по вкусу вашей семьи. Если вы предпочитаете более мягкий суп, просто замените острую колбасу обычной итальянской колбасой. Вместо зеленой фасоли и цукини вы можете добавить другие овощи, такие как капуста, шпинат и грибы. Хотя этот суп сам по себе является едой, он завершает ужин, когда вы подаете его с хрустящим хлебом для макания и свежим салатом. Так что в следующий раз, когда вам понадобится быстро взбодриться, попробуйте этот итальянский суп с колбасой и овощами или другой из наших супов, если вам захочется чего-то согревающего и острого.

Смотреть видео: #12 Суп Минестроне с курицей 400 ккал Итальянская кухня. Рецепты #талияИталия